Nyttig mat som barn kan laga själva
När barn lagar nyttig mat själva äter de den oftare. Tänk snackfat, wraps, smoothies och sallader – nyttiga rätter som barnet kan göra nästan helt på egen hand. Låt barnet vara med och välja, och gör grönsakerna roliga.
Nyttig mat blir mycket enklare när barnet får vara med och laga den. Ett barn som har skurit, rivit och anrättat har redan fått en relation till maten innan den hamnar på tallriken.
Här får du nyttiga rätter som barn kan laga själva, tips på hur du låter dem vara med och välja och hur du gör grönsaker till något roligt i stället för en kamp.
Därför ger självlagad mat nyttigare vanor
Delaktighet är en stark kraft. När barnet själv har lagat maten smakar det oftare på den utan tjat. Läs mer om hur du bygger goda matvanor hos barn.
Nyttiga rätter som barn kan laga
Enkla, nyttiga rätter som barnet klarar det mesta av själv:
- Snackfat: skuren grönsak, frukt, ost och nötter, fint upplagda.
- Wraps: fyllda med grönsaker, kyckling och hummus.
- Smoothies: frukt, spenat och yoghurt som mixas ihop.
- Sallader: barnet river, skär och blandar.
Låt dem vara med och välja
Låt barnet vara med och välja och handla. Ett barn som själv har valt de röda paprikorna eller de gröna ärtorna är mycket mer villigt att smaka. Ge gärna två nyttiga alternativ att välja mellan – då upplever barnet att det får bestämma, inom ramar som du trygt kan säga ja till.
Gör grönsaker roliga
Färger, former och fingermat gör grönsaker lockande. Gör ett regnbågsfärgat snackfat, skär gurka i roliga former eller lägg ansikten på tallriken. Se fler idéer om hur du gör nyttig mat rolig för barn.
Redskap
Med ett köksset i barnstorlek kan barnet skära och riva själv – och servera nyttig mat som det är stolt över.
Den enklaste vägen till nyttigare vanor går genom barnets egna händer. Låt barnet laga nyttig mat själv, välja grönsakerna och göra det roligt – då blir det nyttiga valet också det som barnet har lust med.
Hitta fler nyttiga idéer på vår blogg.
Vanliga frågor
Vilken nyttig mat kan barn laga själva?
Snackfat, wraps, smoothies och sallader passar bra – nyttiga rätter där barnet kan skära, riva, blanda och anrätta nästan helt själv.
Äter barn nyttigare när de lagar maten själva?
Ofta ja. Barn äter oftare det de har lagat själva, eftersom de får en relation till maten och en känsla av delaktighet.
Hur får jag mitt barn att äta grönsaker?
Låt barnet vara med och välja och laga dem, och gör dem roliga med färger och former. Delaktighet och lek fungerar bättre än press.
Hur gör jag barnet delaktigt i valet?
Ge två nyttiga alternativ att välja mellan och låt barnet följa med och handla. Att få välja själv ökar lusten att smaka.
Vilka redskap behöver barnet?
Riktiga redskap i barnstorlek – kniv, rivjärn och skärbräda – så att barnet tryggt kan laga nyttig mat själv.
